Картина маслом: как предприниматель из Тамбова развивает производство крафтового масла

Молодой предприниматель из Тамбова Юлия Домнышева развивает производство ремесленного масла. В этом ей помог нацпроект «Малое и среднее предпринимательство». Благодаря ему тамбовчанка получила средства для открытия мастерской.

«На сегодняшний день я работаю в статусе индивидуального предпринимателя, активно пользуюсь мерами государственной поддержки для молодых предпринимателей. Так, например, в мае 2022 года я получила социальный контракт. Средства были потрачены на закупку необходимого оборудования и расходных материалов для производства. Позже я получила заемные средства в Фонде поддержки предпринимательства, которые направила непосредственно на открытие мастерской», — поделилась Юлия Домнышева.

Теперь у девушки собственное производство крафтового масла, а ее бренд «Тамбовский маслоделъ» за два года стал известен далеко за пределами России. В этом году масло расторопши и кедровое масло взяли призовые места в международном конкурсе AVPA 2023, который проводился во Франции.

Технология холодного отжима масла — трудоемкий и длительный процесс, на заполнение одной бутылочки может уйти от трех до восьми часов. В месяц производится порядка 50 литров. В ближайших планах у Юлии Домнышевой – увеличить объемы производства продукции в четыре раза и выйти на российские и зарубежные маркетплейсы, это позволит экспортировать ремесленную продукцию из Тамбова в другие страны. Помощь в этом также оказывают в центре «Мой бизнес».