Смотр-конкурс приурочен к 160-летию тыловой службы уголовно-исполнительной системы.
В исправительных учреждениях Тамбовской области выбрали лучших поваров. Смотр-конкурс приурочен к 160-летию тыловой службы уголовно-исполнительной системы.
Повара приготовили для осужденных праздничный обед. Главное требование — меню должно содержать разнообразные блюда, при этом они должны быть приготовлены с соблюдением всех норм и требований.
По итогам смотра-конкурса лучшие шеф-повара работают в лечебно-исправительном учреждении №7. В меню победителей вошли: наваристый борщ, винегрет со свежей зеленью, гарнир из картофеля с котлетой, свежий хлеб и компот.
«Мероприятие прошло на высоком организационном уровне и подчеркнуло значимость тыловой службы, которая на протяжении 160 лет обеспечивает бесперебойное функционирование учреждений уголовно-исполнительной системы, заботясь о питании и материально-бытовом обеспечении», — отметил заместитель начальника УФСИН России по Тамбовской области полковник внутренний службы Сергей Рачков.
Журналист
