У предпринимателей не было сопроводительных документов на продукцию.
Должностные лица Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям проверили 10 предприятий общественного питания и выявили в них нарушения.
По информации ведомства, в ходе выездных обследований мест реализации готовой продукции выявлено, что у предприятий нет регистрации в компоненте Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «ВетИС». Следовательно, предприниматели не оформляют ветеринарные сопроводительные документы в системе ФГИС «ВетИС» «Меркурий» на используемое в приготовлении сырье, что может привести к выпуску в оборот некачественной и небезопасной продукции.
«По результатам проведенных мероприятий предприятиям общественного питания объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований в части регистрации и порядка оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов, а также рекомендовано незамедлительно осуществить регистрацию в информационных системах Россельхознадзора», – сказано в сообщении надзорного органа.
Журналист
