Причиной отравления может стать недостаточный опыт при сборе грибов.
В Тамбовской области уже 10 человек отравились грибами. Случаи зарегистрированы в Тамбове, Мичуринске, Тамбовском, Рассказовском, Сампурском и Жердевском муниципальных округах. Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора.
«Признаки отравления грибами — резкая головная боль, сильная тошнота, приступы рвоты, колющие боли в области живота, кишечника, обильный жидкий стул, нарушение нормального зрения, сильная жажда и обезвоживание организма, хриплый голос, судороги конечностей», — говорят специалисты.
Причиной отравления может стать недостаточный опыт при сборе грибов. Ядовитые грибы можно не только собрать по ошибке в лесу, но и купить на стихийном рынке, где продаваемая продукция не прошла необходимой проверки.
К отравлению может привести и небрежность в приготовлении грибных блюд. Грибы готовятся достаточно долго, но некоторые хозяйки сокращают время приготовления, подавая к столу продукт, не прошедший достаточную термообработку.
Специалисты управления Роспотребнадзора по Тамбовской области настоятельно рекомендуют отказаться от покупки незнакомых грибов непромышленного производства, в местах несанкционированной торговли.
Главный редактор
