Торговое пространство организовали по просьбам горожан.
Молочные и мясные продукты, кондитерские изделия, рыбные деликатесы, ягоды, овощи — богатый ассортимент на прилавках с раннего утра привлекает покупателей. На площадке напротив стадиона «Динамо» третьего октября возобновила работу ярмарка выходного дня. Вернуть привычную торговлю товаров местных производителей жители тамбовского юга попросили на недавней встрече с главой администрации Тамбова Максимом Косенковым.
«Много лет здесь располагался микрорынок. Потом его убрали, хотя для местных жителей было удобно покупать многие именно тамбовские продукты рядом с домом. Кажется, что магазинов вокруг много, где то же мясо или молочку можно купить. Но преимущество ярмарки — в том, что торговать приезжают сами производители. И ту же сметану или мясо можно брать напрямую у фермеров», — поделилась местная жительница Марина Викторовна.
Женщина замечает: она в этот раз взяла творог, как говорится, «на пробу». Если домашним понравится — в следующий раз обязательно придет за добавкой.
Ее слова подтверждает и продавец из той самой «молочной» палатки Татьяна. С раннего утра, а ярмарка открылась в 7 часов, многие покупатели с нескрываемой радостью говорят, мол, мы вас очень ждали, как хорошо, что вы вернулись.
«Мы представляем ИП Панфилова из Пичаевского округа. В ярмарках в Тамбове участвуем постоянно, и много лет торговали и здесь, в районе «Динамо». Радует, что сегодня к нам идет много по-настоящему «наших» покупателей. Берут и сметану, и творог, и масло, и творожные десерты», — рассказала продавец.
В соседней палатке — кондитерские изделия. Печенье, мармелад, рулеты, пирожные… Продавец Дмитрий поясняет: вся продукция — от торговой марки «Сладосказ». Цех находится в Тамбове.
«У нас небольшое производство, хотя история компании насчитывает почти 20 лет. Сырье, к слову, используем преимущественно тамбовское: тот же сахар, муку закупаем у местных производителей. Кстати, ягоды тоже берем местные и сами готовим начинку для нашей выпечки», — уточнил продавец.
Еще одна очередь — у прилавка с рыбными деликатесами. Продавец, представитель ИП Корчагина, поясняет: всю рыбу коптят и солят в собственном небольшом цехе в Тамбове. Добавки — натуральные, никакой химии и искусственных красителей.
«Этот производитель на рынке уже около 20 лет, наш постоянный участник городских ярмарок. На копчености также идет «свой» покупатель, — уточнили в комитете развития предпринимательства и туризма администрации Тамбова. — Вообще, просьбы возобновить работу ярмарки выходного дня именно в этой части города к нам поступали от жителей часто. И сегодня здесь по-настоящему многолюдно».
В комитете развития предпринимательства и туризма уточнили: на возобновленной ярмарке выходного дня у стадиона «Динамо» 3 октября было больше десяти товаропроизводителей. Это фермеры, представители предприятий из Тамбова и области. Такие ярмарки планируется проводить в южной части города регулярно.
Журналист
