Соя находит широкое применение в пищевой промышленности и кормопроизводстве.
Аграрии Тамбовской области собрали с полей в этом году 724 тысячи тонн сои, как сообщает министерство сельского хозяйства региона. По сравнению с 2024 годом, это рекордный урожай для Тамбовщины.
Общая площадь посевов культуры в этом году – 297 тысяч гектаров, что на 10 тысяч гектаров больше, чем в 2024 году. Урожайность культуры составляет 28 центнеров с гектара, что на 35% превышает прошлогодний показатель (2024 год – 18 центнеров с гектара).
По итогам прошлого года Тамбовская область занимала третье место в Центральном федеральном округе по производству сои и четвертое место в рейтинге производителей России.

Журналист